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食药监总局发布复配食物增加剂查看成果

发布日期：2014-05-06 阅读次数：380965

信达证券

复配食物增加剂是食物增加剂的重要类别，且种类多样，展开很快，在食物出产加工中运用广泛。为实在保证复配食物增加剂产品质量，国家食物药品监督管理总局于上一年年末布置了全国复配食物增加剂获证出产企业专项监督查看作业。此次专项监督查看的要点是查看复配食物增加剂获证出产企业实践出产产品是否与答应规模共同；产品配方是否与答应共同；是否存在增加非食物增加剂和非食物质料行为；企业原辅料进货查验记载、出产过程操控记载、产品出厂查验记载和产品出售记载等质量管理准则执行状况；产品标签是否标准等。

各地食物药品监督管理部门依照总局一致布置，认真执行，首要采纳实地查看和监督抽检等方法展开作业。查看成果显现：全国复配食物增加剂获证出产企业合计745家，经过专项监督查看，没有发现企业无证出产、超规模出产、不合法增加非食用物质等违法行为。但在查看中也发现单个企业产品标签不标准，原辅料进货查验准则或出产管理记载准则不健全、不执行，出厂查验和出售记载不全等问题。针对上述存在的问题，国家食物药品监督管理总局已催促各地食物药品监管部门进一步强化监管，催促企业严厉执行各项主体职责。一起，进一步有针对性地展开监督抽检，关于抽查看明存在产品不合格的企业，依法从严查办。下一步，国家食物药品监督管理总局将结合专项监督查看作业，研讨拟定刚强复配食物增加剂监管作业的辅导定见，催促辅导各地严厉依法监管，构建长效机制。

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